烹饪营养学(一)对应的教材详细信息
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课程名称 | 烹饪营养学(一) |
课程代号 | 05770 |
标准号 | |
学分 | 4 |
使用教材 | 烹饪营养学(一) |
作者 | 路新国 |
出版社 | 北京大学医学出版社 |
出版日期 | 2006年版 |
开考烹饪营养学(一)的相关专业
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省代码 | |
专业代码 | A081311 |
专业名称 | 营养、食品与健康(独立本科段) |
类型 | 选考 |
方式 | 笔试 |
主考学校 |